TECNOLOGO DI PROCESSO UHT

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Unigrà S.p.
A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tecnologo di Processo specializzato/a nella produzione UHT per rafforzare il proprio team. La risorsa sarà responsabile dell'ottimizzazione e della gestione dei processi produttivi, garantendo la qualità e l'efficienza della produzione UHT. Responsabilità principali: Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D;). Redazione schede di lavorazione: Elaborare le "schede di lavorazione" prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per: Impostare i parametri di processo. Eseguire le fasi di processo in modo corretto. Controllare i punti critici del processo. Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità. Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione. Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti,



in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti. Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità. Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D;, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti. Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D;, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti. Verifica distinte base: In collaborazione con il Controllo di Gestione, verificare la coerenza delle distinte base e, se necessario, segnalare eventuali discrepanze a R&D; per l'aggiornamento.

Requisiti:
laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini, esperienza specifica nel settore UHT all'interna della ricerca e sviluppo, Caratteristiche personali desiderate: capacità di problem-solving, precisione,attitudine al lavoro di squadra. CCNL Industria Alimentare RAL ricompresa tra 45.000
- 58.000 Il contratto e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza. Cosa offre Unigrà: opportunità di crescita professionale, ambiente di lavoro vivace, formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo Sede di lavoro: Conselice

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