Bartender - Wine Bar

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Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c’è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Certificata Great Place to Work ® , Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un ambiente in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia. Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender. Responsabilità principali Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze. Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti. Garantire un servizio accurato, tempestivo e di qualità costante. Supportare l’Head Bartender nella gestione operativa del bar. Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell’area bar e delle attrezzature. Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti. Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP. Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio. Competenze richieste Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender,



preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello. Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage. Orientamento al servizio e attenzione all’esperienza dell’ospite. Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione. Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra. Conoscenza della lingua inglese. Flessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni. Condizioni contrattuali Contratto CCNL Turismo – Full Time, Stagionale. Retribuzione mensile lorda a partire da €2.140,00. Benefit e vantaggi Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana. Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta. Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. Uniformi e relativo servizio lavanderia. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. #J-18808-Ljbffr

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