28 ott - Piacenza
ENup Cremona
Per ampliamento del team di cucina, cerchiamo un aiuto cuoco/a da inserire in una caffetteria con servizio pranzo nel centro di Piacenza. L'attività prepara colazioni, piatti veloci a pranzo e aperitivi serali per una clientela di passaggio e abituale.
Requisiti
- disponibilità da subito, con flessibilità su turnazioni mattutini e pomeridiani
- adatto anche a profili junior
- dimestichezza con preparazioni di base, montaggio piatti e gestione delle tempistiche
- attenzione all'igiene e alla pulizia della postazione di lavoro
- spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione nei picchi di servizio La figura affiancherà lo chef nelle preparazioni quotidiane: mise en place mattutina, cottura primi e secondi piatti durante il pranzo, preparazione di taglieri e stuzzichini per l'aperitivo.
Si curerà in autonomia la pulizia degli strumenti e della zona cottura, rispettando le procedure HACCP. Verrà formato sull'uso della macchina da caffè professionale e sulla preparazione di bevande per integrarsi al servizio bancone quando necessario.
Offerta e benefit
- contratto a tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato, tempo pieno
- retribuzione lorda mensile indicativa: 1450-1550 € (CCNL Pubblici Esercizi)
- Buoni pasto
- Formazione continua
- Mensa aziendale
- possibilità di crescita verso ruolo di cuoco/a autonomo/a
- ambiente giovane e ritmo sostenuto
Sede di lavoro: Piacenza
30 ott - Monza
Allianz Italia
30 ott - Trento
B&A Consulting
30 ott - Varese
Formawork
30 ott - Prato
Michael Page