28 ott - Montà
Hosco
SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group
SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group
Hosco
Hosco
GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi**professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi
SOUSCHEF_Monferrato(AL)
Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Responsabilità:
?Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;
?Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;
?Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.
Requisiti:
?EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;
?Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzazionedellacucinalocale;
?Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.
Cosaoffriamo:
Inserimento :assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazione
CCNL : Turismo? PubbliciEsercizi
Inquadramento :
3°livello / 2°livello inbaseaseniorityeresponsabilità
Retribuzione : €**?€**RAL + straordinariemaggiorazioni previstidaCCNL
Orario : Fulltime5giornisu7 ,inclusiweekendefestivi; turnispezzati pranzo/cena
Vantaggi :pastostaff
Sede di lavoro : VignaleMonferrato(AL)
FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro. IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari. Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltrepersone.
Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut. Min.26/11/2004PROT.-SG).
L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.**e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del**sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU**alseguenteindirizzo.../privacy-candidati
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
29 ott - Stezzano
Nessun nome
29 ott - Bari
Società riconosciuta
29 ott - Bari
Società riconosciuta
29 ott - L'Aquila
Gruppo importante