Aiuto cuoco/a
Pubblicato il 29-10-2026 - Doors HR in LeccoTre Punti American Bar è un nuovo locale di prossima apertura a Lecco, dove cucina, sala e bar lavorano come un unico flusso di servizio, pensato per accompagnare serate, weekend e grandi eventi sportivi. Cerchiamo un/a aiuto cuoco che sappia supportare la linea con precisione e affidabilità, seguendo ricette e grammature definite, anche nei momenti di massima affluenza. Esperienza richiesta: 1-3 anni di esperienza preferibili Valutiamo anche candidati con meno esperienza, se con buona formazione di base, metodo, velocità di apprendimento e forte affidabilità Hard skills richieste: Mise en place e preparazioni di base Uso corretto di coltelli e attrezzature Conservazione, etichettatura e rotazione degli alimenti Esecuzione delle ricette secondo grammature Supporto alla linea nei picchi di servizio Pulizia e sanificazione Conoscenza di allergeni e principi HACCP Italiano operativo obbligatorio; inglese non necessario ma gradito Soft skills richieste: Puntualità e affidabilità sui turni, in particolare sera, weekend e festivi Capacità di mantenere qualità e precisione durante i picchi di affluenza Capacità di lavorare in team con lo Chef e il resto della brigata Autonomia operativa e capacità di risolvere piccoli imprevisti Formazione / attestati: Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro Preferibile: diploma alberghiero o equivalente Condizioni contrattuali e operative Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 6º/6ºS livello Retribuzione: da 1.550,00€ lordi mensili sviluppati su 14 mensilità Tipologia di contratto: full time Welfare e bonus individuali e/o di gruppo al raggiungimento di KPI Data di inserimento: Novembre 2026 Disponibilità a formazione iniziale, briefing pre-servizio, procedure operative e verifiche periodiche degli standard Disponibilità a formazione iniziale, briefing pre-servizio, procedure operative e verifiche periodiche degli standard Perché scegliere Tre Punti American Bar Entrare in Tre Punti American Bar oggi significa crescere in cucina fin dall'apertura di un locale attuale, pensato attorno all'energia degli eventi sportivi dal vivo, imparando metodo e standard al fianco dello Chef fin dal primo giorno.