Sous Chef

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Wir machen gemeinsam den Urlaub unserer Gäste unvergesslich Sous Chef (m/w/d)

Si assicuri che tutte le informazioni della sua candidatura siano aggiornate e corrette prima di cogliere questa possibilità. ab sofort Deine Mission: Unterstützung des Chef de Cuisine bei der Organisation und Führung der Küche Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenkontrolle und beim wirtschaftlichen Einsatz von Lebensmittel Mitgestaltung und Umsetzung der saisonalen Menüs Vorbereitung und Zubereitung von Speisen Vertiefte Kenntnisse in allen Positionen der Küche Mitverantwortung für Ordnung, Reinigung und Pflege der Küche sowie der Arbeitsgeräte Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften Was du einbringst: Erfahrung als Sous Chef Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre im gastronomischen Bereich Du hast Leidenschaft für die Küche und Begeisterung für die Gastronomie Du arbeitest gerne im Team Du bist pünktlich,



zuverlässig und belastbar Du hast gute Deutsch
- und Italienischkenntnisse Was wir dir bieten: Ein großartiges Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols mitten in der Natur am Montigglersee Ein junges, erfahrenes Team, das zusammenhält 5,5 Tage-Woche 10 Monate Saison (Mitte März bis Mitte Jänner) Unterkunft bei Bedarf Verpflegung (Frühstück, Mittagessen und Abendessen), xcldrub auch an den freien Tagen 20% Rabatt auf sämtliche Leistung im Haus Nutzung des Badehauses am Abend Nutzung des Fitnessraumes und Teilnahme am Fitness-Yogaprogramm Nutzung des Hallenbades morgens und abends Weiterbildungsmöglichkeiten MySanitour+ mit Zusatzleistungen im Bereich Gesundheit und Vorsorge Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und auf ein persönliches Vorstellungsgespräch

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