29 ott - Arezzo
Randstad Italy
Randstad Italia, filiale di Arezzo, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un
CUOCO (f/m/nb)
Si offre: contratto in somministrazione - CCNL Pubblici esercizi
Orario di lavoro: Tempo parziale 21 ore settimanali
Luogo di lavoro: Arezzo
Retribuzione annua: 21000€ - 26000€
esperienza
1 anno
Quali requisiti stiamo cercando?
- passione il settore della ristorazione;
- attestato HCCP;
- conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
- conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;
- ottime doti relazionali e di gestione;
- disponibilità a lavorare su turni.
Candidati
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Quali saranno le responsabilità?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
- è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
29 ott - Rho
Cronoshare.it
29 ott - Trieste
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29 ott - Palermo
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29 ott - Pesaro
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