Chef de rang- hotel zona malpensa

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8pm98t

Adecco Italia

Adecco filiale T&T; Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.

Principali mansioni

- Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting

Requisiti

- Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
- Buon livello della lingua Inglese
- Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente
- Conoscenza delle regole HACCP





Impegno orario

Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi

Inquadramento contrattuale

Contratto diretto con Hotel a tempo determinato tempo pieno di 6 mesi con possibilita di proroga

CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13ª e 14ª).

Benefit

- mensa aziendale a tariffa agevolata
- palestra aziendale
- scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio

Luogo di lavoro

Ferno (VA)

Disponibilita oraria

Totale disponibilita

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8pm98t