Capo Reparto Macelleria: Leadership, Taglio e Qualità

Pubblicato il 29-10-2026 · Oasilavoro · Marzocca

Oasi Lavoro Spa, filiale di Ostra, cerca per notevole realtà sita nella zona di Senigallia un/una Caporeparto Macelleria. Risponderà direttamente alla Direzione di Punto Vendita e coordinerà l'intero reparto macelleria.

La figura gestirà taglio, disosso, confezionamento, allestimento banco servito e FIFO, controllando margini e scarti, con ruolo di leadership e coordinamento del team. Richiesta esperienza nel settore e attenzione alle norme HACCP.

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