h3Laposizione /h3 pPerlenostrestrutturediRomaricerchiamoun/unaCuoco,dainserirenelteamFoodBeverage. /p pLafiguracontribuisceallaqualitàdell’offertaristorativaattraversolarealizzazionedellepreparazionieilrispettodeglistandardoperativi,assicurandoorganizzazioneeattenzionealdettagliointuttelefasidelservizio. /p h3Dicosatioccuperai /h3 ul liPreparazionedellematerieprimeerealizzazionedeipiatti /li liEsecuzionedelservizionelrispettodeglistandardqualitativiedelletempisticheoperative /li liMonitoraggiodellaqualitàdellematerieprimeecorrettaconservazionedeglialimenti,applicandolanormativaHACCPinmateriadiigieneesicurezza /li liCoordinamentoconlasalaperilcorrettosvolgimentodelservizio /li liPartecipazioneall’elaborazionedelmenu,apportandocontributioperativiepropostecoerenticonglistandarddellacucina /li liApplicazionecorrettadelleprocedureaziendalinellagestionedellepreseedellegrammature /li /ul #J-18808-Ljbffr

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