Bartender
Pubblicato il 29-10-2026 - CANNE BIANCHE LIFESTYLE HOTEL in Fasano
Bartender
Canne Bianche Lifestyle Hotel | Torre Canne, Fasano (BR), Puglia | Stagione 2027
Good drinks. Genuine moments.
Un cocktail può essere molto più di un drink. Può diventare il consiglio giusto al momento giusto, l'inizio di una conversazione, un piccolo rituale da ricordare.
Canne Bianche Lifestyle Hotel è un boutique hotel 5 stelle sul mare di Torre Canne, membro di Small Luxury Hotels of the World (SLH) e insignito della Chiave MICHELIN 2026.
La nostra filosofia, Slow Life. Simple Elegance., si esprime attraverso un'ospitalità autentica, discreta e profondamente legata alla Puglia. Cerchiamo un/una Bartender per la stagione 2027, una persona capace di unire tecnica, creatività e sensibilità nell'accoglienza, contribuendo a rendere ogni momento al bar parte dell'esperienza Canne Bianche.
Di cosa ti occuperai
- Preparare e servire cocktail, drink e altre bevande con cura, precisione e attenzione alla qualità.
- Accogliere gli ospiti con spontaneità e professionalità, creando un'atmosfera piacevole e in linea con l'identità della struttura.
- Conoscere la proposta beverage e saperla raccontare, accompagnando gli ospiti nella scelta con suggerimenti personalizzati.
- Preparare ingredienti, garnish e mise en place, assicurando ordine ed efficienza della postazione.
- Contribuire alla qualità del servizio attraverso attenzione ai dettagli, gestione dei tempi e cura della presentazione.
- Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e coordinato.
- Gestire le richieste degli ospiti con disponibilità, ascolto e orientamento alla loro soddisfazione.
- Rispettare gli standard aziendali e le procedure di igiene e sicurezza.
La persona che cerchiamo
- Hai maturato esperienza come Bartender, Barman o in ruoli analoghi, preferibilmente in hotel 4 o 5 stelle, cocktail bar o contesti di ristorazione di alta gamma.
- Conosci le principali tecniche di miscelazione e sai preparare cocktail classici e contemporanei.
- Hai passione per il mondo beverage, curiosità verso nuovi ingredienti e tecniche e voglia di continuare a imparare.
- Possiedi buone capacità comunicative e una naturale predisposizione all'accoglienza.
- Hai una buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus.
- Sei preciso/a, affidabile e attento/a alla qualità, anche nei momenti di maggiore intensità del servizio.
- Ami lavorare in squadra e contribuire a un ambiente professionale e collaborativo.
- Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Risiedi a Torre Canne, Fasano o in una località limitrofa, così da poter raggiungere agevolmente l'hotel per il lavoro quotidiano.
La conoscenza della Puglia, dei suoi prodotti e delle sue eccellenze enogastronomiche sarà considerata un valore aggiunto.
Cosa ti offriamo
- L'opportunità di entrare a far parte di un boutique hotel 5 stelle indipendente, con un'identità distintiva e una dimensione internazionale.
- Un ambiente dinamico, in cui professionalità, collaborazione e attenzione all'ospite sono parte del lavoro quotidiano.
- Formazione e affiancamento per conoscere la proposta beverage, gli standard e la filosofia di servizio della struttura.
- L'occasione di valorizzare le tue competenze, sviluppare nuove capacità e contribuire alla qualità dell'esperienza degli ospiti.
- Condizioni contrattuali commisurate all'esperienza e al profilo professionale.
Ti riconosci nel nostro modo di intendere l'ospitalità?
Se ami il mondo del beverage, credi nel valore dei dettagli e sai che un'accoglienza autentica può fare la differenza tanto quanto un ottimo cocktail, ci piacerebbe conoscerti.
Invia la tua candidatura allegando il CV aggiornato all'indirizzo (email hidden), completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali, indicando nell’oggetto “Bartender”.
Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Sede di lavoro: In presenza