29 ott - Zanè
Axl S. P. A
Panettiere/Pasticcere – Contratto a chiamata
La risorsa sarà inserita presso lo stabilimento dell’azienda cliente, operante nel settore dei prodotti caseari, a Cogollo del Cengio.
Cosa offriamo:
- Contratto: inserimento diretto in azienda con contratto a chiamata;
- Retribuzione: inquadramento indicativo al 6° livello del CCNL Commercio e Terziario, con retribuzione da definire in base all’esperienza della persona selezionata;
- Orario di lavoro: indicativamente 3 giorni alla settimana, per 7-8 ore giornaliere, con orario orientativo dalle 9:00 alle 16:00/17:00, in base alle esigenze aziendali.
Descrizione del ruolo
La risorsa sarà inserita all’interno del team di ricerca e laboratorio e si occuperà in autonomia della realizzazione e della sperimentazione di ricette di panetteria e pasticceria, contribuendo alla verifica e allo sviluppo di nuovi prodotti.
Nello specifico, si occuperà di:
- Realizzare ricette di panetteria e pasticceria seguendo le indicazioni fornite dal team di ricerca;
- Preparare impasti e prodotti utilizzando attrezzature professionali, quali forni, sfogliatrice, gelatiera e planetaria;
- Eseguire prove pratiche sui prodotti e verificarne i risultati;
- Documentare gli esiti delle sperimentazioni attraverso report e schede di lavoro su PC;
- Collaborare con il team di ricerca per contribuire allo sviluppo e al miglioramento delle ricette.
Quali requisiti chiediamo
- Conoscenze di base di pasticceria, in particolare nella preparazione di pan di Spagna e bignè;
- Conoscenze di base di panificazione, preparazione degli impasti con farine non premiscelate e lavorazione della pasta sfoglia;
- Passione per la cucina, la panetteria, i lievitati e la pasticceria;
- Dimestichezza con il pacchetto Office,
in particolare per la compilazione di report e la registrazione dei risultati delle prove;
- Precisione, curiosità e voglia di mettersi in gioco in un contesto di sperimentazione;
- Preferibile residenza in zona o nei limitrofi e disponibilità a raggiungere autonomamente la sede di lavoro.
Descrizione azienda cliente
L’azienda cliente opera nel settore alimentare e investe in attività di ricerca e sperimentazione finalizzate allo sviluppo e al miglioramento dei propri prodotti.
Atmosfera di lavoro
La risorsa lavorerà in un laboratorio attrezzato con forni, sfogliatrice, planetaria e gelatiera, dove potrà mettere in pratica le proprie competenze e contribuire alle attività di sperimentazione e sviluppo delle ricette.
AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento, ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.
Inviaci subito la tua candidatura!
L’offerta si rivolge a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, n. 198 e ss.mm.ii. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina dedicata, accessibile tramite il pulsante “Candidati ora”. AxL S.p.A. Aut. Min. n. 1081-SG, rilasciata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali in data 19.11.2004.
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