27 ott - Campo di Ne
ATTAL Group
Attal Group – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Padova ricerca
un/a
Cuoco/a
da inserire presso una Società operante nella Ristorazione collettiva.
La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione delle attività di cucina, contribuendo a garantire un servizio efficiente e in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Di cosa ti occuperai
Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù;
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio;
Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime;
Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina;
Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro;
Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti;
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
Competenze tecniche
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati;
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.
Competenze trasversali
Organizzazione e precisione;
Capacità di lavorare in squadra;
Affidabilità e senso di responsabilità;
Flessibilità e gestione dello stress;
Orientamento alla qualità e al risultato.
Cosa offriamo
Contratto
full time
;
Inquadramento
CCNL di riferimento – Livello 5
;
Orario di lavoro distribuito su
6 giorni settimanali
;
Riposo a rotazione
;
Inserimento in un ambiente dinamico e cooperativo.
Sede di lavoro:
Galzignano Terme (PD)
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.******). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE ********. Aut. Min. Prot. ******* del 03/10/2012 Albo APL Sez. I, oppure inviando una mail all'indirizzo ******
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo
Salario mensile lordo: EUR **** - EUR ****
Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio
Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media