27 ott - Bardi
Adecco Italia
Adecco filiale T&T; Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.
Principali mansioni
Accoglienza, interlocuzione e servizio
Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti
Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Buon livello della lingua Inglese
Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
Conoscenza delle regole HACCP
Impegno orario:
Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
Inquadramento contrattuale:
Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga
CCNL Turismo, livello C2, RAL base € ****** (comprensiva di 13a e 14a).
Agevolazioni: mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio.
Luogo di lavoro:
Ferno (VA)
Disponibilità oraria: Totale disponibilità
30 ott - Monza
Allianz Italia
30 ott - Trento
B&A Consulting
30 ott - Varese
Formawork
30 ott - Prato
Michael Page