27 ott - Bardi
ADECCO
Adecco Italia
Adecco filiale T&T; Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.
Principali mansioni
Accoglienza, interlocuzione e servizio
Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti
Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti
Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Buon livello della lingua Inglese
Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente
Conoscenza delle regole HACCP
Impegno orario
Tempo pieno: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
Inquadramento contrattuale
Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilita di proroga
CCNL Turismo, livello C2, RAL base € ****** (comprensiva di 13a e 14a).
Benefit
mensa aziendale a tariffa agevolata
palestra aziendale
scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio
Luogo di lavoro
Ferno (VA)
Disponibilita oraria
Totale disponibilita
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
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