29 ott - Italia
PETERPAN SERVIPAN
Hai esperienza come PIZZAIOLO e vuoi metterti in gioco in un contesto alberghiero di alto livello?
Selezioniamo professionisti affidabili e motivati, pronti a entrare a far parte di strutture alberghiere prestigiose in Svizzera.
Cosa ti aspetta?
Struttura prestigiosa: entra a far parte di un hotel di alto livello, in un atmosfera elegante e professionale.
Esperienza nel settore della ristorazione: lavora in una cucina organizzata e confrontati con elevati standard di qualità, igiene e servizio.
Crescita professionale: sviluppa ulteriormente le tue competenze nel settore della ristorazione e dell’hotellerie.
Siamo alla ricerca di Pizzaioli da inserire presso hotel di livello superior in Svizzera.
La risorsa sarà inserita nel reparto Cucina/Pizzeria, con l’obiettivo di garantire la preparazione e la realizzazione delle pizze nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Mansioni principali:
- Preparazione dell’impasto e gestione delle fasi di lievitazione e maturazione.
- Preparazione della linea e degli ingredienti necessari al servizio.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze secondo gli standard della struttura.
- Gestione del forno e controllo dei tempi e delle temperature di cottura.
- Preparazione e organizzazione della postazione di lavoro.
- Controllo della qualità degli ingredienti e delle materie prime.
- Pulizia e riordino della postazione, delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
- Corretta conservazione e gestione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Collaborazione con il team di cucina e con gli altri reparti dell’hotel.
- Rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza della struttura.
- Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo,
preferibilmente presso ristoranti, hotel o strutture di alto livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura della pizza.
- Capacità di lavorare in autonomia nella gestione della propria postazione.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità.
- Buona capacità di lavorare in squadra.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione durante il servizio.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
- Residenza o domicilio in Svizzera.
Orario di lavoro :
Full time: 40 ore settimanali.
Orario di lavoro su turni, secondo l’organizzazione della struttura e del reparto cucina.
Possibilità di lavoro con turni spezzati in base alle esigenze del servizio.
Giorni di riposo secondo la programmazione dell’hotel.
Cosa Offriamo :
- Contratto di lavoro stagionale o annuale, in base alla posizione e alle esigenze della struttura.
- Inserimento secondo le condizioni contrattuali previste in Svizzera.
- Retribuzione mensile indicativa compresa tra 4500 e 4930 Euro lordi , in funzione del livello di inquadramento, dell’esperienza e delle competenze del candidato.
- Possibilità di acquisire un’importante esperienza lavorativa nel settore della ristorazione e dell’hotellerie svizzera.
- Inserimento in un ambiente professionale, organizzato e di alto livello.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Sei pronto a entrare a far parte di una struttura alberghiera prestigiosa e a mettere a disposizione professionalità, passione e attenzione alla qualità?
Candidati ora ed entra a far parte del team!
31 ott - Roma
Samsic HR Italia
31 ott - Milano
tangoo
31 ott - Stezzano
Randstad
31 ott - Pescara
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