29 ott - Firenze
Minor Hotels Europe And Americas
Minor Hotels Europe & Americas cerca un Cuoco Breakfast per gestire la mise-en-place, la cottura e l’impiattamento durante il servizio colazione, offrendo un’esperienza eccellente agli ospiti.
La mansione prevede elaborazione e organizzazione della linea di mise-en-place, controllo qualità, conservazione corretta degli alimenti e rispetto delle norme HACCP. Si richiede 1–2 anni di esperienza e formazione in ospitalità/F&B;/cucina; conoscenza della lingua locale e preferibile inglese.
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