Director of B&f
Pubblicato il 29-10-2026 - Marriott International in Firenze
**Additional Information**
**Job Number**25181615 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Florence, Via del Melarancio No. 1, Florence, Florence, Italy, 50123 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **RIASSUNTO DELLA POSIZIONE** Ricopre il ruolo di **leader strategico dell’area Food & Beverage** della struttura, che include Ristoranti/Bar, Servizio in Camera e Banqueting/Catering.
- La posizione supervisiona lo sviluppo e l’attuazione delle strategie, assicurando l’applicazione degli standard di servizio e delle iniziative del brand.
- Garantisce che l’operato del reparto Food & Beverage risponda alle esigenze del target clienti del brand, favorisca la soddisfazione dei dipendenti e si concentri sulla crescita dei ricavi e sulla massimizzazione delle performance finanziarie del dipartimento.
- Sviluppa e implementa strategie a livello di struttura finalizzate a offrire prodotti e servizi che soddisfino o superino le aspettative dei clienti target del brand e dei collaboratori, assicurando al contempo un ritorno sull’investimento.
- La mission di W Hotels è "accendere la curiosità, espandere i mondi". Siamo un luogo in cui vivere al meglio la vita. Puntiamo ad aprire porte e menti. Siamo costantemente ispirati da nuovi volti e nuove esperienze. Alla base del nostro lavoro vi è uno spirito affinato e pronto a tutto, che ci ha resi famosi per aver reinventato le regole del lusso in tutto il mondo. Whatever/Whenever è la nostra cultura e filosofia di servizio che trasforma in realtà le passioni dei nostri ospiti, per offrire tutto in ogni momento. Se hai uno spirito originale, creativo e guardi sempre al futuro di ciò che è possibile, ti diamo il benvenuto in W Hotels. Entrando a far parte di W Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. **Scegli** un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, **iniziare** il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, **entrare a far parte** di un fantastico team globale e **diventare** la versione migliore di te.