Sub Jefe/a de cocina

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pEn Casa Sáenz, el restaurante de la chef Ximena Sáenz, seguimos creciendo y queremos sumar un/a Sub Jefe/a de Cocina que comparta nuestra pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la excelencia en cada servicio. /ph3¿Cuál será tu desafío? /h3pSerás un pilar fundamental en la operación diaria de la cocina, acompañando al Jefe de Cocina en la organización del equipo, garantizando la calidad de cada plato y promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. /ph3Buscamos personas que: /h3ulliCuenten con experiencia previa en posiciones de liderazgo en cocinas de alto nivel o alto volumen ( excluyente) /liliTengan capacidad para coordinar equipos y organizar el servicio. Sean proactivas, resolutivas. Valoreen el orden, la calidad y el trabajo en equipo. Tengan vocación por la gastronomía y ganas de seguir aprendiendo. /li /ulh3Valoraremos: /h3ulliEstudios en Gastronomía (finalizados o en curso). /liliConocimientos en manejo de costos, producción y control de stock. /liliDisponibilidad tempo pieno ( hasta las 02 am) /liliDisponibilidad para trabajar en Palermo. /li /ul #J-18808-Ljbffr

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