29 ott - Castelnuovo Berardenga
Hotel Domani
Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in sala, contribuendo attivamente a garantire elevati standard di accoglienza e qualità, in linea con il posizionamento della struttura e sotto la supervisione del Maître.
Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango
Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio
Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso
Riassetto e pulizia della sala durante e al termine del servizio
Cura dell’ordine, della mise en place e dell’immagine della sala
Collaborazione con la brigata di sala e cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Cura dell’approvvigionamento dei prodotti nei vari outlet
Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
Opportunità di crescita e di crescita professionale
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Preferibile esperienza pregressa nel ruolo, anche minima, in ristoranti o hotel di pari livello
Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
Disponibilità a lavorare su turni, festivi e fine settimana
Gradita la conoscenza della lingua inglese
Preferibilmente automunito/a
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