Cuoco Capo Partita
Pubblicato il 29-10-2026 - Hotel Domani in Puglia
Cerchiamoun/unaCapoPartita
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
Nonfacciamolunghelistedirequisiti:pernoiciòchecontadavveroèchiseiecosaporticonte.
Cerchiamoqualcunocheamilacucinaitaliana,inparticolarelapastafrescafattaamano;qualcunocheamisperimentareconisaporimachesappiaancheapprezzarel'organizzazione,illavorodisquadrael'attenzioneaidettagli.
Vogliamouncuorecreativo,conladisciplinanecessariapermantenerel'eccellenzainognipiatto,econlavogliadicrescereinsiemeanoiinquestaavventura.
Cosaoffriamo:
- Unorariopensatoperconciliarevitapersonaleelavoro(3turnicontinuati,2spezzati,2giorniliberisempreconsecutivi).
- Retribuzioneadeguataallatuaesperienza+bonuslegatiagliobiettivi.
- Scontiintuttiinostriristoranti(perchéilpiacerefapartedellavoro).
- Pastostaffduranteilservizio.
- Concreteopportunitàdicrescitaall'internodiungruppoinforteespansione.
- Unaculturainnovativaefamiliare,dovelepersonesonosemprealcentro.
Setipiacel'ideadicucinareconpassione,difarpartediunteamgiovaneedicrescereinunprogettochenonsmettedisorprendere,tiaspettiamoabracciaaperte
*Lacucinaèlatuapassionemalaposizionedescrittanontirappresenta?
Nessunproblema Siamoallaricercaanchedifigurecome:
- AiutoCuoco/Commisdicucina
- Pastaio/a
- -Camerieredisala
- EsperienzapregressanelruolodiCapoPartita,preferibilmentematuratainristoranti,hotelostrutturedimedio-altolivello;
- Solidaconoscenzadelletecnichedicucina,preparazioneecottura;
- Ottimacapacitàdigestionedellapropriapartita,dallamiseenplacealservizio;
- Capacitàdilavorareinautonomia,rispettandotempi,standardeindicazionidelloChef;
- Buonacapacitàdiorganizzazionedellavoroegestionedellepriorità;
- Attenzioneallaqualità,allapresentazioneeallacostanzadeipiatti;
- Conoscenzaerispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP; xivgfpx
- Capacitàdigestirecorrettamentematerieprime,conservazione,stoccaggioeriduzionedeglisprechi;
- Capacitàdicollaborareefficacementeconilrestodellabrigatadicucina;
- Buonecapacitàdicomunicazioneepredisposizioneallavorodisquadra;
- Capacitàdimantenereordine,puliziaeorganizzazionedellapropriapostazione;
- Flessibilità,affidabilitàesensodiresponsabilità;
- Attitudinealproblemsolvingecapacitàdigestireeventualiimprevistiduranteilservizio;
- Passioneperlacucinaemotivazioneallacrescitaprofessionale.