29 ott - Reggio Calabria
Adecco Talent Attraction
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Si candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso. Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.
Profilo
Per un ristorante raffinato, situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando un/a Chef de rang . La figura riporterà direttamente al Direttore di sala e sarà responsabile del coordinamento del proprio rango e dei commis di supporto.
Responsabilità
- Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala;
- Presentare il menù e consigliare piatti e abbinamenti vini;
- Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto livello;
- Curare la mise en place, riordino e standard qualitativi secondo le procedure del locale
Skill e Professionalità
- Pregressa esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, presso ristoranti di alto livello;
- Ottime capacità relazionali e robusto orientamento al cliente;
- Professionalità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria
Informazioni retributive
Retribuzione: xivgfpx 1600 € - 1700 €
CCNL: Turismo
Livello: 3° - 4° livello
Qualifica: Chef de rang
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).