Cerchiamo Pizzaiolo/a per il nostro team operativo nel settore catering ed eventi a Roma. Ti occuperai della preparazione e cottura delle pizze in servizi banqueting, matrimoni e manifestazioni corporate, con picchi di attività legati al calendario eventi.

Mansioni previste:

- - preparazione impasti e stagionatura con metodi tradizionali e veloci in base al servizio
- - gestione autonoma del forno a legna e/o elettrico per lotti da 80-150 coperti a serata
- - allestimento postazione pizza in location diverse, anche all'aperto
- - controllo qualità ingredienti e rispetto standard HACCP in movimento
- - coordinamento con il capo servizio su tempistiche di uscita dei piatti
- - riordino e pulizia attrezzature a fine evento

Requisiti:

- - diploma di scuola superiore o qualifica alberghiera
- - valutiamo anche candidati alla prima esperienza
- - padronanza della cottura forno a legna

- - disponibilità a turni serali, week-end e festivi in base al calendario eventi
- - flessibilità sugli spostamenti in zona Roma e provincia
- - possesso patente B

Offerta e benefit:

- - retribuzione 1.600-2.000 € lordi mensili (CCNL Turismo)
- - tempo pieno full-time con orario flessibile su turni evento
- - contratto a tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato
- - Buoni pasto
- - Rimborso spese per trasferte in giornata
- - Aggiornamento continuo su tecniche di impasto e gestione forno
- - Cellulare aziendale per coordinamento con la centrale operativa

Start a novembre. Pronti ad accogliere la persona nel giro di 2-3 settimane.

Sede di lavoro: Roma

Pizzaiolo/a per servizio catering e banqueting

Insurance Sales Manager – Territory Growth

Functional Analyst – Payments

Ricevi nuove offerte di lavoro

Docente di Logistica e Magazzino — Milano

HR Manager