Chef de rang

29 ott - Jesolo
Hosco.com

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AMBITODIAPPLICAZIONEGestireintotaleautonomiaitavoliassegnati(rango),dall'accoglienzaalmomentodelconto,curandoidettaglidellamiseenplaceeletecnichediservizio.

OBIETTIVIGENERALIIlcompitoèsvoltoinmodosoddisfacentequando:

Ilservizioaltavoloèeseguitoconeleganza,precisioneetempistichecorrette.

L'ospiteèconsigliatoeguidatoefficacementenellasceltadicibiebevande.

L'areadicompetenzaèsempreordinata,pulitaeallestitasecondoglistandardaziendali.

VienefornitaunaguidachiaraecostruttivaalCommisdeRangassegnato.

PRINCIPALIRESPONSABILITÀ

ServizioalTavolo: Garantireunamiseenplaceperfettaedeseguirecondestrezzaletecnichediservizio(all'inglese,allafrancese,sporzionature,eventualicotturealtavolo).

VenditaeConsulenza: Prenderelecomandeconprecisione,consigliareabbinamenticibo/vinoinassenzadelSommelierepraticaretecnichediupselling.

Curadell'Ospite: Anticipareleesigenzedeiclienti,mantenendounatteggiamentosemprecordiale,discretoedisponibile.

SupportoOperativo: Guidare,supervisionareesupportareillavorodelproprioCommisdeRang,assicurandounacollaborazionefluida.

Compliance: Rispettorigorosodellenormeigienico-sanitarie(HACCP)edeglistandarddisicurezza.

REQUISITI:

Esperienza: Esperienzadialmeno2-3anninelruoloinristorantifinediningostrutturealberghieredilusso.

CompetenzeTecniche: Padronanzaassolutadellediversetecnichediserviziodisalaebuonaconoscenzamerceologicadeiprodottienogastronomici.

Lingue: Ottimaconoscenzadellalinguaitalianaedellalinguaingleseperrelazionarsiconunaclientelainternazionale.

SoftSkills: Standingcurato,attenzionemaniacaleaidettagli,ottimedotirelazionaliecapacitàdimantenerelacalmaduranteipicchidilavoro.

ADDETTA/O ALLE PULIZIE

29 ott - Stezzano
Nessun nome

BARISTA / BANCONISTA

29 ott - Bari
Società riconosciuta

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ADETTO/A SALA VLT & SLOT

29 ott - Bari
Società riconosciuta

Promoter PART TIME - C.c. l'Aquilone (AQ)

29 ott - L'Aquila
Gruppo importante