29 ott - Vicenza
Orpea Italia
Nome utente (e-mail, nel formato (email hidden)) Parole chiave (es.: ingegnere commerciale IDF) Servizi alberghieri/ Ristorazione
- Capocuoco Tipo di contratto Tempo indeterminato Descrizione della mission emeis Italia spaseleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato. La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti. Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina. Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori. Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti
requisiti:
Qualifica professionale di cuoco Attestato HCCP Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo : Passione Dinamismo Buona predisposizione al lavoro di squadra L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNLUNEBA livello 3 con un range retributivo della RAL (retribuzione lorda annua) tra € 25.500,00 e € 31.500,00. La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNLUNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi vigenti. La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77). Tipo di struttura Residenze per Anziani Sede di lavoro Europa, Italia, Veneto Criteri candidato 1
- Qualifica professionale o equivalente