29 ott - Sona
Azienda importante del settore
Per notevole azienda del settore della ristorazione ricerchiamo, cuoco/a con esperienza nel settore DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA e capacità di lavorare in autonomia.
Responsabilità del ruolo
- preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto delle ricette e degli standard previsti.
- Organizzazione e gestione delle attività di cucina
- preparazione delle materie prima e controllo qualità
-monitoraggio delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Competenze e qualifiche richieste
esperienza pregressa nel ruolo;
conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e igiene;
capacità di lavorare in modo autonomo e in team;
buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
possesso di HACCP
Condizioni contrattuali
FT dal lun. al ven.
CCNL applicato: Pubblici esercizi
livello / inquadramento: 4
Tipologia contrattuale: contratto di somministrazione inziale con possibilità di proroghe e finalizzato a indeterminato
Sede di lavoro: stabilimento di produzione industriale a Sona
29 ott - Stezzano
Nessun nome
29 ott - Bari
Società riconosciuta
29 ott - Bari
Società riconosciuta
29 ott - L'Aquila
Gruppo importante