29 ott - Isola di Capri
Bachecalavoro
Luogo di lavoro: Capri
CapoPartitadiCucinaadampliamentodell'organicodellanostra
OsteriadelleSirenericerchiamoperlaStagione2027(Marzo-Ottobre):
- Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità
- Collaborareconlealtrepartitedicucina
- Gestioneeformazionedeidemi-chefecommisdicucina
- RispettodeglistandardgastronomicideIlCapriHotel-OsteriadelleSirene
- Rispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP
Requisitirichiesti
- Esperienzadialmeno2anniinmaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet,
hoteleresortdilusso
- Conoscenzaavanzatadelleprincipalitecnichedilavorazioneecottura
deglialimenti
- Fortesensibilitàperl'ecosostenibilitàambientale
- Forteorientamentoallavoroingruppo
- ConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazione
Offriamo:
- Condizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalità
edesperienzaacquisita
- Gestioneequilibratadeltempodilavoro
- Formazionecontinua:corsidicucinaconespertidelsettore,
dipanificazioneepasticceria,diintelligenzaemotivaeteambuilding
- Opportunitàdicrescitaall'internodelgruppo
- Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito
- Cucinaestrumentidilavorodialtagamma
TuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn.2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso.
L'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91.
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