29 ott - Italia
Baglioni Hotels & Resorts
Baglioni Hotels & Resorts cerca un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire nella cucina del ristorante stellato all'interno dell'hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining e una robusta capacità di gestione della propria partita.
Principali responsabilità: preparare piatti secondo alti standard, collaborare con sala e direzione per offrire un'esperienza memorabile e garantire il rispetto delle normative HACCP.