Chef de Rang
Pubblicato il 29-10-2026 - Innocenzo Boutique Hotel in Italia
pStiamo selezionando un/a bChef de Rang /b motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura. /p /brpLa nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile. Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta. /p /brh3Responsabilità e
Mansioni:
/h3 /brh3Chef de Rang – Ristorante Fine Dining | Hotel di Nuova Apertura /h3 /brpStiamo selezionando un/a bChef de Rang /b motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura. /p /brpLa nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile. Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta. /p /brh3Responsabilità e
Mansioni:
/h3 /brpLa risorsa, inserita all'interno della brigata di sala, si occuperà di: /p /brul /brliGestire in autonomia il proprio rango, garantendo standard di servizio elevati dall'accoglienza al congedo dell'ospite. /li /brliPresa delle comande e il servizio al tavolo con cura e precisione. /li /brliPresentare e raccontare i piatti,
dimostrando una conoscenza base degli ingredienti, delle preparazioni e della gestione degli allergeni. /li /brliSupportare la proposta enologica grazie a una conoscenza base dei vini per orientare correttamente la clientela in supporto al sommelier. /li /brliCollaborare con il resto della squadra per assicurare armonia tra sala e cucina. /li /br /ul /brh3Requisiti richiesti: /h3 /brul /brliEsperienza minima di 2 anni nel ruolo, maturata preferibilmente all'interno di ristoranti fine dining o contesti di alto livello. /li /brliAutonomia nella gestione del rango e ottima padronanza delle tecniche di servizio di sala. /li /brliConoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e degli allergeni. /li /brliBuona conoscenza di base del mondo del vino. /li /brlibOttima padronanza della lingua italiana e inglese /b (parlate e scritte in modo fluente). /li /brliSpiccate doti di team working, solarità e orientamento al cliente. /li /brliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi/weekend. /li /br /ul /brh3Cosa
offriamo:
/h3 /brul /brliContratto di lavoro commisurato all'esperienza effettiva. /li /brliOpportunità di formazione e crescita qualificato all'interno di una struttura di nuova apertura. /li /brliUn ambiente di lavoro stimolante, elegante e dinamico. /li /br /ul #J-18808-Ljbffr