29 ott - Italia
ALI professional
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Chef de Rang per la stagione 2026 (fino a metà novembre) . La struttura, che conta attualmente 17 suite e un ristorante intimo da 15-16 coperti , è un'opportunità ideale per inserirsi in un progetto d'eccellenza, dove il servizio è curato nei minimi dettagli e orientato a una clientela prevalentemente internazionale. Trattandosi di un servizio esclusivo e altamente personalizzato, cerchiamo un/a professionista della sala capace di offrire un'esperienza d'accoglienza "sartoriale". Accoglienza del cliente e spiegazione attenta, dettagliata e storytelling dei piatti e delle materie prime (molte delle quali provenienti dall'azienda agricola presente nel resort). Gestione del servizio in camera (Room Service) tramite l'utilizzo dei caddy.
Esperienza:
2-3 anni di esperienza consolidata nel ruolo all'interno di contesti di medio-alto livello. Lingue:
Fluente conoscenza della lingua inglese (indispensabile per la spiegazione dei menù alla clientela internazionale). La Gestione del Servizio e i Turni Giorno di riposo: Mercoledì (giorno di chiusura). Turni unici (possibilità di turno spezzato). ~ Retribuzione: € 1.800 netti al mese . ~13esima, 14esima e TFR calcolati e corrisposti oltre la cifra netta mensile indicata. ~ Vitto: Incluso durante i turni di lavoro. ~ Alloggio incluso: Disponibilità di una camera singola all'interno di un alloggio notevole, moderno e confortevole, situato a circa 5 km di distanza dalla struttura. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #