29 ott - Alassio
Villa della Pergola
Descrizione del lavoro
La struttura è alla ricerca di giovani talentuosi con esperienza come Commis de Rang:
Principali responsabilità:
- Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
- Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
- Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
- Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.