29 ott - Francavilla al Mare
Tenuta Querce Grosse
Cerchiamo un _**Sous Chef**_con esperienza da inserire stabilmente nel nostro team di cucina.
- **Lavoro fisso tutto l’anno**_**da subito**_
- **Retribuzione commisurata a stagione invernale ed estiva**
- **Cosa farai**:_
- Supporto operativo all’Executive Chef
- Gestione delle linee e della produzione
- Controllo qualità e presentazione dei piatti
- Gestione ordini e rispetto normative HACCP
- **Requisiti**_: - Esperienza nel ruolo o come Chef de Partie senior
- **Esperienza nel banqueting** (gestione eventi e alti numeri)
- Competenza in **stoccaggio e conservazione materie prime** Contratto di lavoro: Tempo completo Domande di preselezione: - Domiciliati nella Regione Abruzzo Sede di lavoro: Di persona