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Responsabile Ristorante

Pubblicato il 29-10-2026 - SALPO in Milano

salpo osteria di pesce è alla ricerca di un responsabile di un punto vendita. Cosa ti offriamo: - un contratto iniziale di un mese,
- possibilità di crescita contrattuale,
- lavorare in un team giovane, professionale e con un'atmosfera allegra e vivace
- formazione giornaliera con l'opportunità di crescita Le mansioni che svolgerai: - Essere il punto di riferimento del team
- Gestire in autonomia cassa e i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale
- Gestione del team: selezione e formazione del personale, iscrizione ai corsi di formazione obbligatoria, organizzazione dei turni e delle squadre di lavoro, verifica del rispetto del regolamento aziendale.
- Garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione dei clienti attraverso i vari canali di recensione
- Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e la sicurezza sul luogo di lavoro dei dipendenti.
- Gestire gli ordini e inviare la relativa reportistica;




- Verificare il rispetto delle operations all’interno del ristorante anche mediante lo svolgimento delle attività operative in store;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Flessibilità oraria;
- Abilità di comunicazione e problem solving;
- Ottime doti organizzative e di leadership;
- Richiesta esperienze come manager o assistant manager, preferibilmente nel settore del food. Ore alla settimana e Turni: - 40 ore settimanali, suddivise tra pranzo e cena
- Orari:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Vantaggi: - Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Hai già avuto un contrato a tempo indeterminato? Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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