29 ott - Avelengo
Viktoria Alpine Hideaway
Il nostrohotel Viktoria Alpine Hideaway a 4 stelle superior, a conduzione familiare,
è tra gli hotel leader dell’Alto Adige per una clientela esigente
che apprezza soprattutto la tranquillità, il relax e la vicinanza alla natura.
Per sorprendere e conquistare ogni giorno i nostri ospiti,
puntiamo su un team motivato e appassionato,
che contribuisce con impegno e dedizione a creare un’esperienza di vacanza davvero speciale.
È alla ricerca di una nuova sfida e Le piacerebbe lavorare
dove gli altri vanno in vacanza?
Per il nostro team della cucina stiamo cercando un
Chef de Pâtisserie (m/f/d)
a tempo pieno
Le Sue qualità
- esperienza nella pasticceria nel settore alberghiero di alto livello
- formazione professionale
- una personalità amichevole e aperta
- crativitá e artigianalità
- modo di lavorare indipendente ed efficace
- cura dei minimi dettagli
- capacità di lavorare in team, puntualità e precisione
- aspetto curato e buone maniere
- capacità di lavorare sotto pressione e resistenza allo stress
- flessibilità e motivazione per nuove sfide
- buona conoscenza della lingua italiana e/o tedesca
I Suoi compiti
- preparazione degli ingredienti primarie, dolci, torte e desserts di alta qualitá
- supporto diretto allo Chef de Pâtisserie e sua sostituzione in caso di assenza
- predisporre le preparazioni di base
- decorazione dei piatti
- la pulizia dei piani di lavoro e la cucina
- disinfettare utensili e celle frigo
- lavoro di squadra e garanzia di un flusso di lavoro ottimale
- monitoraggio e rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza
- rispetto delle linee guida HACCP
Offriamo
- un'atmosfera di lavoro piacevole e informale
- un team giovane e motivato
- orari di lavoro regolari con 5,5 giorni a settimana
- vitto e alloggio gratuiti - se richiesti e soggetti a disponibilità
- sconti su:
- consumazioni al bar dell'hotel fuori l'orario di lavoro
- massaggi e trattamenti nel WaldBeauty
- buoni prodotto
- colazione e cena nel ristorante dell'hotel
- uso gratuito della sala fitness
- a seconda della posizione e delle capacità,
possibile anche una posizione annuale a tempo indeterminato
- retribuzione superiore allo standard
- ulteriori possibilità di formazione
Abbiamo suscitato il Suo interesse?
Allora non vediamo l'ora di ricevere la Sua
documentazione dettagliata per la candidatura con il CV!