30 ott - Lecce
Cdshotels S. P. A.
CDSHotels S.p.A.
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
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Il ruolo dirige la brigata, coordina la cucina e garantisce un’offerta gastronomica in linea con gli standard del gruppo. Il candidato ideale ha almeno 3 anni nel ruolo, eccellenti capacità manageriali e una solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP. xcldrub
Si richiede esperienza in strutture alberghiere di medio–ampio dimensione.