30 ott - Genova
HNH Hospitality
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- | | Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2027 un\
* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai:
* Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
* Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature.
* Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
* Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
* Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti.
* Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso. Chi stiamo cercando: Professionisti flessibili, poliedrici e pronti a gestire con competenza diverse partite, dagli antipasti ai secondi. Persone creative e appassionate,
capaci di incarnare i valori di ospitalità, precisione e cura del dettaglio che contraddistinguono la nostra struttura. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5\*, possiede ottima manualità, gusto estetico, capacità organizzative e una comunicazione efficace. Completano il profilo: eccellenti capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e notevole attenzione ai dettagli. Cosa
Offriamo:
* Contratto a tempo determinato stagionale full time
* Retribuzione netta mensile indicativa: 2200-2300, Livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA
* Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
* Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
* Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
* Vitto e alloggio | |