30 ott - Venezia
The Luxury Collection
The Gritti Palace, parte del brand The Luxury Collection, cerca un Sous Chef per guidare la brigata e garantire standard culinari di eccellenza nel contesto di un hotel di lusso a Venezia.
La figura riporterà all’Executive Chef, lavorerà full-time e si inserirà nel reparto cucina, partecipando attivamente allo sviluppo di menu stagionali e al controllo qualità, in un contesto multiculturale e orientato all’eccellenza.