30 ott - Milano
Alegre Ristorante
Cuoco / Cuoca – Ristorante AlegreChi siamo
Il Ristorante Alegre è alla ricerca di un cuoco o una cuoca da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una persona motivata, organizzata e appassionata di cucina, che abbia voglia di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.
Mansioni principali
- Preparazione e realizzazione dei piatti previsti dal menù.
- Organizzazione della mise en place e gestione delle preparazioni giornaliere.
- Gestione della propria postazione durante il servizio.
- Collaborazione con il resto della brigata per garantire qualità e puntualità nel servizio.
- Controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Cura dell'ordine e della pulizia della cucina e delle attrezzature.
- Attenzione alla gestione delle materie prime e alla riduzione degli sprechi.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione.
- Autonomia nelle preparazioni e durante il servizio.
- Capacità di lavorare in squadra e di organizzare il proprio lavoro.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità.
- Flessibilità e spirito partecipativo.
Orario e condizioni di lavoro
- Orario ordinario: dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 16:00.
- Monte ore: 35 ore settimanali.
- Possibilità di variazioni dell'orario in occasione di eventi straordinari.
- Contratto e inquadramento da definire in base all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
Candidatura
Se ami la cucina, sei una persona affidabile e desideri entrare a far parte di un team dinamico, inviaci il tuo CV. Saremo felici di conoscerti!
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza