30 ott - Bergamo
Umana
UMANA SPA, per notevole azienda in zona Bergamo Centro (BG), cerca 2 CUOCHI di lavoratorio gastronomico.
Ti occuperai della preparazione di prodotti gastronomici all’interno di un laboratorio, supportando il cuoco nelle attività quotidiane di produzione. Collaborerai alla preparazione degli ingredienti, alla realizzazione di piatti pronti e semilavorati, al confezionamento e alla pulizia delle postazioni di lavoro, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi aziendali.
Responsabilità:
- Supporto nella preparazione degli ingredienti, inclusi lavaggio, taglio, pesatura e porzionatura di verdure, carni, pesce e altri alimenti.
- Collaborazione nella realizzazione di preparazioni gastronomiche, piatti pronti, contorni e semilavorati secondo le ricette e le indicazioni del responsabile di cucina.
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia di attrezzature, utensili e postazioni di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP.
- Supporto nel controllo delle materie prime ricevute e nella sistemazione delle merci nelle aree di stoccaggio previste.
- Collaborazione con il team di laboratorio per garantire il rispetto delle tempistiche produttive e degli standard qualitativi richiesti.
Requisiti:
- Esperienza, anche minima, in cucina, gastronomie, laboratori alimentari o contesti di ristorazione.
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Disponibilità a lavorare in un laboratorio gastronomico.
- Buona manualità nella preparazione e nella lavorazione degli alimenti.
- Precisione,
attenzione alla qualità e cura nella presentazione dei prodotti.
- Residenza o domicilio in zona Bergamo centro o aree limitrofe.
Si offre contratto full time dal lunedì al venerdì dalle 09.00 alle 18.00.
Scopo assunzione in azienda.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.