30 ott - Roma
romanord eventi
CERCASI CUOCO CAPO PARTITA – BANQUETING | Roma Nord (Aurelia / Cassia – Corso Francia)
Inizio: marzo 2027
Roma Nord Eventi S.r.l., realtà attiva nel catering e nell’organizzazione di eventi in location esclusive, ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nella propria brigata banqueting a partire da marzo 2027.
Dove si lavora
- Centro cottura a Casal Lumbroso (zona Aurelia)
- Villa per eventi in zona Aurelia
- Villa per eventi in zona Cassia / Corso Francia
Cosa farai
- Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio di eventi (matrimoni, cene di gala, eventi aziendali)
- Produzione e mise en place presso il centro cottura
- Coordinamento dei commis assegnati alla partita
- Rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi della cucina
- Collaborazione con lo Chef e il Sous Chef nella realizzazione dei menù
Cosa cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di capo partita, preferibilmente nel banqueting o catering per grandi numeri
- Capacità di lavorare con ritmi sostenuti e su più sedi
- Precisione, organizzazione e spirito di squadra
- Disponibilità a lavorare nei weekend e in orari serali
- Attestato HACCP
- Automunito/a (per gli spostamenti tra le sedi)
Cosa offriamo
- Inizio collaborazione: marzo 2027
- Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato – CCNL [Turismo / Pubblici Esercizi]
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Inserimento in un team strutturato e in location di prestigio
Come candidarsi
Invia il tuo CV con foto a (email hidden) indicando nell’oggetto “Capo Partita Banqueting”.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza