30 ott - Bergamo
Elasio - Agenzia per il lavoro
ELASIO Agenzia per il Lavoro - Filiale di Bergamo, per per prestigioso locale seleziona:
Posizione:
CHEF DE PARTIE
La risorsa si occuperà della gestione indipendente della partita assegnata, relativa ad antipasti, primi o secondi piatti, collaborando alla realizzazione delle preparazioni culinarie e assicurando elevati standard qualitativi, precisione organizzativa ed efficienza durante tutte le fasi di lavorazione.
Luogo di lavoro: Bergamo
Orario di lavoro: full time su turni a rotazione, con possibilità di turnazioni spezzati; due giorni di riposo settimanali
Inquadramento: Ccnl Pubblici Esercizi - Confcommercio RAL a partire da € 25.000 - €30.000
Requisiti:
- Esperienza in cucina e conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura.
- Autonomia nella gestione della partita assegnata (antipasti, primi o secondi).
- Capacità di organizzare le attività di preparazione e gestire le tempistiche di produzione.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Buona conoscenza della lingua italiana.
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team.
Altre informazioni:
Ai sensi della L.903/77. si invitano i candidati ambosessi a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.elasio.it Elasio Agenzia per il lavoro (Aut. Min. N. 93/2022).
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