30 ott - Pisa
ADELANTE
METODO ricerca SOUS CHEF (NO ALLOGGIO!)
METODO, ristorante a Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef esperto e motivato da inserire nel proprio team di cucina.
Cerchiamo una figura professionale, dinamica e organizzata, capace di affiancare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, garantendo qualità, precisione e attenzione ai dettagli.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
- Coordinamento della brigata e organizzazione del servizio.
- Supervisione delle preparazioni e degli standard qualitativi.
- Gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte.
- Collaborazione con lo Chef nello sviluppo del menù.
- Rispetto delle normative HACCP e degli standard di pulizia.
REQUISITI
- Esperienza consolidata in cucine professionali.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Autonomia nella gestione del servizio.
- Passione per la cucina, creatività e attenzione alla qualità.
- Serietà, affidabilità e spirito di squadra.
COSA OFFRIAMO
- Contratto full-time.
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
- Ambiente qualificato, dinamico e stimolante.
- Concrete opportunità di crescita.
Sede di lavoro: METODO – piazza Vittorio Emanuele II, 19, Pisa
Inviare il proprio CV.
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Esperienza:
- Sous Chef: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza