30 ott - Prato
Openjobmetis
Openjobmetis ricerca per rilevante azienda un i 1 AIUTO CUOCO.
Posizione:
La risorsa selezionate lavoreranno in sinergia per garantire l'efficienza del servizio e la qualità dei piatti. Nello specifico, le mansioni comprenderanno:
- Preparazione e linea: Pulizia, taglio e lavorazione delle verdure e delle materie prime.
- Cottura e primi/secondi: Gestione delle cotture e preparazione di primi e secondi piatti seguendo le linee guida della cucina.
- Allestimento Buffet & Insalate: Preparazione e impiattamento creativo di insalate composte e piatti destinati al buffet.
- Igiene e sicurezza: Mantenimento della pulizia della propria postazione e rispetto delle norme HACCP.
Requisiti:
- Minima esperienza pregressa in ruoli analoghi (cucina, gastronomia, catering o mense).
- Ottima manualità, velocità e precisione nella preparazione degli ingredienti.
- Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi del servizio nei momenti di picco.
- Conoscenza (anche base) delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Flessibilità oraria e puntualità.
Altre informazioni:
Contratto a temine in somministrazione con prospettiva di inserimento diretto.
Orario: 30 ore settimanali con disponibilità nella fascia oraria complessiva dalle ore 7,00 alle ore 23,00
ccnl: pubblici esercizi ristorazione e turismo 14 mensilità
Luogo di lavoro: Prato
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.