30 ott - Roma
Gruppo Due Torri
Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione ?
CHIANCHERIA ROMA RICERCA per la sede di VIA OSTIENSE 52 uno chef.
Si richiede:
- esperienza nella gestione di una cucina di steak house e braceria
- Ottima conoscenza delle carni e delle tecniche di cottura
- Capacità di organizzare e coordinare la brigata di cucina
- Gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte
-Attenzione alla qualità delle materie prime, riduzione degli sprechi e corretta impostazione del food cost
- Attitudine a gestire e coinvolgere un team
-Flessibilità e dinamicità
-Voglia di mettersi in gioco
OFFRIAMO:
-iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Lavoro su turnazioni con possibilità di due spezzati a settimana
- Possibilità di crescita economica e professionale
- Piano carriera
- Piano incentivi
Siamo alla RICERCA di una risorsa che non si LIMITI a coprire un turno ma che diventi realmente parte del progetto , avendo sotto controllo gli standard qualitativi e quantitativi aziendali.
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Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza