30 ott - Firenze
Trattoria La Gratella
Per ristorante nel centro storico di Firenze (zona Fortezza da Basso), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita ai Primi conoscenza cucina toscana con disponibilità immediata.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato
- Orario Full-time
- Turnazione: 5 giorni lavorativi, 2 giorni di riposo
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo
- Capacità di organizzare e gestire in completa autonomia la propria partita/linea
- Robusto attitudine al lavoro di squadra e collaborazione con il resto della brigata
- Ottima gestione dei ritmi di lavoro sotto stress durante il servizio
- Conoscenza e rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e della pulizia degli spazi di lavoro
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: Fino a €2.300,00 al mese
Esperienza:
- Cuoco/a: 5 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: In presenza