30 ott - Italia
The Luxury Collection
The Gritti Palace, parte del brand The Luxury Collection, cerca un Sous Chef per guidare la brigata e garantire standard culinari di eccellenza nel contesto di un hotel di lusso a Venezia.
La figura riporterà all’Executive Chef, lavorerà full-time e si inserirà nel reparto cucina, partecipando attivamente allo sviluppo di menu stagionali e al controllo qualità, in un atmosfera multiculturale e orientato all’eccellenza.
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