Sous Chef
Pubblicato il 30-10-2026 - AM Holding in Lombardia
AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Sous Chef appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te
Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di:
- Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
- Gestire gli ordini, in collaborazione con il RM
- Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello
Sei Il/la candidato/a ideale se:
- Hai esperienza nel ruolo di Sous Chef (2-3 anni).
- Hai passione per la ristorazione di alto livello.
- Hai precisione e attenzione al dettaglio.
- Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni.
- Sei puntuale e rispettoso/a dei turni lavorativi .
Perché scegliere noi:
- Inserimento in un team altamente qualificato e professionale.
- Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza.
Tipologia di contratto e orari:
- Contratto a tempo determinato con scopo inserimento
- Turnazioni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7