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Store Operations Coordinator

Pubblicato il 30-10-2026 - gelateria La Romana in Roma

Lo sai che a La Romana facciamo il mestiere più buono del mondo? Ogni giorno, nella nostra rete globale di oltre 90 gelaterie, rendiamo felici milioni di clienti con il nostro gelato, impegnandoci a offrire un’esperienza unica e memorabile grazie a team altamente qualificati, motivati e organizzati. Per la nostra gelateria di Roma - Via Cola di Rienzo siamo alla ricerca di una figura di **Store Operations Coordinator**, una persona dinamica, organizzata e orientata alla risoluzione dei problemi, che supporti il coordinamento operativo del punto vendita e la gestione del team. Vuoi essere uno di noi? CHI CERCHIAMO La figura ricercata lavorerà a stretto contatto con la proprietà e con la Store Manager, occupandosi del coordinamento operativo quotidiano della gelateria. La persona ideale: - ama lavorare in ambienti dinamici ad alta intensità
- ha forte senso organizzativo
- è affidabile e proattiva
- sa gestire persone e imprevisti
- riesce a mantenere ordine, motivazione e standard elevati anche nei momenti di maggiore pressione Cosa farai?
- Ti assicurerai che il punto vendita abbia sempre il corretto numero di collaboratori operativi.
- Pubblicherai annunci di lavoro e svolgerai colloqui.
- Ti coordinerai con i formatori per pianificare l’inserimento e la formazione dei nuovi collaboratori.
- Gestirai problematiche operative legate a turni, assenze e malattie.
- Supporterai il team nella gestione quotidiana delle attività.
- Verificherai il rispetto delle procedure aziendali e degli standard La Romana.
- Collaborerai con i manager del punto vendita per pianificare e monitorare attività e obiettivi.




- Interverrai nella gestione degli imprevisti e delle criticità operative.
- Supporterai il mantenimento di un ambiente di lavoro positivo, motivante e organizzato.
- Monitorerai quotidianamente i principali indicatori operativi del punto vendita (fatturato, scontrino medio, numero di scontrini, food cost, grammature, differenze cassa e produttività del team)
- Ti assicurerai che ogni responsabile del team svolga correttamente il proprio ruolo e le proprie responsabilità, monitorando l’esecuzione delle attività assegnate, il rispetto delle procedure e il completamento delle tasks operative quotidiane. Di cosa hai bisogno per avere successo in questo ruolo?
- Esperienza pregressa come vice store manager, operation manager o ruolo simile.
- Ottime capacità organizzative e relazionali.
- Attitudine alla leadership e alla gestione del team.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo lucidità e ordine.
- Forte senso di responsabilità e problem solving.
- Buona dimestichezza con strumenti digitali e organizzativi.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni quando necessario. Cosa offriamo?
- Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e in forte crescita.
- Possibilità concreta di crescita professionale.
- Ruolo centrale nell’organizzazione del punto vendita.
- Formazione continua e affiancamento.
- Contratto full-time. Retribuzione indicativa: €1.700 mensili, in base all’esperienza e alle competenze della figura selezionata, più bonus annuali sul risultato. Retribuzione: a partire da €20.400,00 all'anno Benefit: - Assicurazione sanitaria
- Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

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