Cuoco/a
Pubblicato il 30-10-2026 - Umana in Genova
Umana S.p.A. cerca CUOCO/A per un Ristorante Ligure di Genova ponente. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef, della pulizia e dell'organizzazione della cucina. Sarai responsabile della gestione delle scorte alimentari, dell'osservanza delle norme igienico-sanitarie e della manutenzione degli strumenti di lavoro. La tua capacità di lavorare in team e la rapidità saranno fondamentali per il successo in questa posizione. Responsabilità: - Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le indicazioni dello chef per garantire la qualità e la coerenza dei piatti.
- Gestione delle scorte alimentari: sarai responsabile dell'ordine e della conservazione dei prodotti alimentari, garantendo la loro freschezza e qualità.
- Osservanza delle norme igienico-sanitarie: dovrai rispettare scrupolosamente le norme di igiene e sicurezza in cucina.
- Manutenzione degli strumenti di lavoro: dovrai occuparti della pulizia e della manutenzione degli strumenti di lavoro, garantendo la loro efficienza e durata nel tempo.
Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Flessibilità oraria
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi Preferibile Patente B Orario full time 40 ore settimanali, dal Mercoledì al Lunedì. Umana S.p.A. Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 - SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 155 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro. Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.