Cocinero/A Profesional – Menú, Bufetes Y Costos

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Melia Hotels International busca un/a cocinero/a para apoyo en la cocina de nuestro hotel ubicado en Tenerife.
Serás responsable de la preparación, aderezo y presentación de platos, siguiendo las técnicas adecuadas y colaborando en todo el conjunto de funciones de cocina.
Las principales tareas incluyen gestionar pedidos de materia prima, montar y desmontar bufetes, controlar material de cocina y colaborar en la planificación de menús y costes.
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